{"product_id":"rare-rume","title":"RARE RUME","description":"\u003ch2\u003eRARE RUME – HACIENDA MISIONES\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eManche Kaffees sind einfach besonders. Andere sind wirklich selten. \u003cstrong\u003eRARE RUME\u003c\/strong\u003e bringt eine außergewöhnliche Varietät in die Tasse: Sudan Rume aus Kolumbien. Auf der traditionsreichen Hacienda Misiones in Cundinamarca wächst dieser besondere Kaffee in Höhenlagen zwischen 1.600 und 1.800 Metern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein ausdrucksstarkes Geschmacksprofil verbindet saftige Aprikose und reife Mango mit der sanften Süße von Vanille und Medjool-Datteln. Ein außergewöhnlicher Kaffee mit fruchtiger Tiefe, eleganter Süße und viel Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einem Cupping Score von \u003cstrong\u003e88+ SCA Punkten\u003c\/strong\u003e ist RARE RUME eine spannende Entdeckung für alle, die gerne außergewöhnliche Varietäten kennenlernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAprikose\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVanille\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedjool-Datteln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetails:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kolumbien – Cundinamarca\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Hacienda Misiones\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Sudan Rume\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e ca. 1.600–1.800 m\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 88+ SCA Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eZubereitungsempfehlung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen die Zubereitung als Filterkaffee. Nimm dir Zeit, die verschiedenen Fruchtnoten und die natürliche Süße dieses besonderen Kaffees zu entdecken. Ein Kaffee für bewusste Genussmomente und neugierige Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Geschichte hinter RARE RUME\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Hacienda Misiones blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1899 reicht. Gelegen in Mesitas del Colegio in der kolumbianischen Region Cundinamarca, war sie einst eine der bedeutenden Kaffeeplantagen des Landes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute verbindet die Farm ihre lange Tradition mit modernen Anbau- und Verarbeitungsmethoden. Auf rund 40 Hektar wachsen mittlerweile 17 verschiedene Kaffeevarietäten – darunter seltene Sorten wie Sudan Rume, Geisha, Moka und Java.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch Nachhaltigkeit spielt eine wichtige Rolle: Kaffeeschalen werden beispielsweise zu Wurmkompost verarbeitet und zur natürlichen Düngung der Böden eingesetzt. Faire Arbeitsbedingungen und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft gehören ebenfalls zum Selbstverständnis der Hacienda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit RARE RUME präsentieren wir einen außergewöhnlichen Kaffee von einem Ort, an dem Kaffeegeschichte und seltene Varietäten zusammenkommen.\u003c\/p\u003e","brand":"SQR Coffee","offers":[{"title":"180g \/ Light (Filter) \/ ganze Bohne | whole bean","offer_id":56401423270230,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180g \/ Light (Filter) \/ Siebträger | Espresso","offer_id":56401423302998,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180g \/ Light (Filter) \/ Bialetti | Moka pot","offer_id":56401423335766,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180g \/ Light (Filter) \/ V60 | Aeropress","offer_id":56401423368534,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180g \/ Light (Filter) \/ French Press | Chemex | Kalita","offer_id":56401423401302,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180g \/ Light (Filter) \/ Cold Brew","offer_id":56401423434070,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/5898\/9398\/files\/Rare_Rume.jpg?v=1793352458","url":"https:\/\/sqr.coffee\/products\/rare-rume","provider":"SQR Coffee","version":"1.0","type":"link"}